Qui sème à la Saint-Janvier, - De l'an récolte le premier.

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S'il gèle à Saint-Sulpice, - Le printemps sera propice.
En juin la pluie est loin, - Et s'il pleut, chaque goutte est comme un coup de poing.
S'il tonne en avril, - Prépare ton baril.
En septembre, si l'osier fleurit - Le raisin mûrit.
De juillet la chaleur, - Fait de septembre la valeur.
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A la Saint-Janvier, - Les chrysanthèmes repoussent du pied.